Resep Masakan Indonesia - Resep Sambal Palanding Enak
Resep Sambal Palanding Enak, sambal ini biasa disebut sebagai petai cina dan menggunakan bahan utamanya cukup mudah di dapat.
Pilihlah yang masih agak muda, jadi lebih mudah dan rasanya juga enak. Jumlah cabainya dapat disesuaikan dengan selera anda, yang pasti semakin pedas istimewa.
Bahan utama :
- 3 buah cabai merah besar
- 10 buah cabai rawit merah
- 1 ruas kencur
- 2 ikat palanding atau petai cina, potong potong
- 1 bungkus terasi instan, bakar
- 1 buah tomat, ukuran sedang
- Garam dan gula merah secukunya
Cara membuat :
- Siapkan ulekan lalu ulek semua bahan kecuali palanding, lalu setelah itu masukkan palanding.
- Uleg asalkan rata, atau biasanya agar sedikit terbuka kulitnya.
- Sajikan sambal palanding.
0 Comments