Resep Masakan Indonesia - Bolu Kukus Semangka Enak

Resep Masakan Indonesia -  Bolu Kukus Semangka Enak

Resep Masakan Indonesia - Resep Bolu Kukus Semangka Enak, kue bolu kukus ini tentunya sudah tidak asing lagi bagi anda,  pecinta kue. 

Varian bolu kukus ini yang sedang digemari adalah bolu kukus semangka.

Memiliki bentuk yang segar dan mirip dengan buah semangka, membuat anda semakin berselera untuk membuat bolu semangka ini.

Instagram by :@juwitacc

Bahan utama :

• 400 gr gula pasir
• 4 butir telur ayam
• 1 sendok makan tbm
• 250 ml sprite
• 400 gr tepung terigu segitiga biru
• 1,5 sendok teh esense banana

Cara pembuatan :

1. Siapkan wadah untuk mengocok, alu kocok telur bersama dengan gula pasir, sprite dan tepung terigu selama 5 menit hingga rata, setelah itu masukkan tbm dan kocok lagi selama kurang lebih 25 menit atau hingga benar benar kental. 
2. Setelah kental tambahkan esenses banana, kocok hingga rata.
3. Bagi adonan menjadi beberapa bagian lalu tambahkan dengan pewarna makanan kuning agak banyak, lalu hijau muda agak sedikit sedangkan untuk putih sedikit saja.
4. Cetak pada cetakan roti kukus tambahkan dulu warna kuning agak banyak lalu setelah kuning, tambahkan dengan sedikit wijen hitam agar rata, lalu beri sedikit warna putih di atasnya lalu terakhit beri warna hijau muda.
5. Tambahkan dengan pewarna hijau sambil di gambar dengan motif kulit semangka.
6. Panaskan dandang dulu hingga benar benar mendidih, lalu masukkan adonan dan tutup dandang, tutup dandang harus di kasih serbet makan agar tidak menetes, kukus selama 15 menit hingga matang.